Saturday 29 July 2017

BHARAT MATA ki JAY.....

Those who thinks that Hindustan is only for them and who are against to say BHARAT MATA ki JAY.....

Khas  information hindu aur musalman bhaiyon ke liye. • The slogan of "Mādarē Vatan Bhārat Ki Jai" was given in 1857 by Azeem Ullah Khan.

• The Slogan "Jai Hind" was given by Abid Hassan 'Safrani'.

• The slogan "Inquilāb Zindābād" was given by Hasrat Mohani

• The slogan "Bhārat Chhoro'' (Quit India) was given by Yusuf Meher Ali.

• Yusuf Meher Ali also gave the slogan ''Simon Go Back''.

• The Slogan ''Sarfaroshi Ki Tamanna, Ab Hamārē Dil Mēiñ Hai'' was written in 1921 by Bismil Azimabadi.

• "Tarana-e-Hindi" 'Sārē Jahāñ sē achhā Hindostāñ hamārā' was written by Allama Iqbal.

• Surayya Tayyabji made the remarkable and incredible contribution that gave us our flag, the Tri-Colour as we know it today.

(Collected from Ali Nadeem Rezavi, Professor & Chairman Department of History,  Aligarh Muslim University )

Thursday 27 July 2017

Artificial Intelligence - Essay in Hindi

*Artificial Intelligence*

यह आपके व आपके बच्चों के भविष्य से जुड़ा हुआ है। Artificial Intelligence का नाम शायद आपने सुना होगा और अगर नहीं भी सुना होगा तो आज जरूर जान जाएँगे। ये आपकी रातों की नींद उड़ाने वाला है दिन का चैन चुराने वाला है।

तो चलिए जानते है कि Artificial Intelligence क्या होता है। आपने कई फिल्मों में देखा होगा जिसमें Robot खुद सारे काम करते है, हमारी तरह सोचते है, और समय पड़ने पर वे निर्णय भी लेते है। तो आईए हम आज हम इसको पूरी डिटेल में जानते है।

हम Artificial Intelligence को सीधी व सरल भाषा में कहें तो *कृत्रिम मशीन व बुद्धिमत्ता* जिसमें इंसान की तरह सोचने की ताकत हो। आईए जानते है किस तरह यह पूरी दुनिया को बदलेगा आने वाले समय में। इससे अभी जो जाँब्स यानि नौकरियाँ है खासकर तकनीकी साईड की वे तो तुंरत ही खत्म होने का खतरा पैदा हो गया है। सरकारी टाईप की जाँब तो बिल्कुल ही खत्म होने वाली है, ऐसी जाँब्स जिसमें एक ही तरह का काम बार बार होता है वो तो समझो खत्म ही हो गई। कहाँ कहाँ और किस किस तरह यह नौकरियों को खत्म कर देगा और इसके लिए हमें और अपने बच्चों को हमें कैसे तैयार करना है आईए जानते है देश दुनिया में क्या क्या नया हो रहा है इस आर्टिफिशियल इंटेलिजेंसी के द्वारा और किस तरह यह हमें प्रभावित करेगा।

*बिना ड्राईवर की कारें* - बिना ड्राईवर की कारों की टेंस्टिंग हो चुकी है और मार्केट में आ चुकी है। इसमें दुर्घटना की कोई संभावना नहीं और न ही किसी तरह कोई ड्राईवर की जरूरत और किराया बेहद कम। ड्राईवर्स की जाँब्स तो समझो खत्म। उबर व टेस्ला इसकी टेस्टिंग अमेरिका में कर चुके है और बहुत सफल रही है।

*3D प्रिंटर्स* - थ्री डी प्रिंटर्स एक बहुत बड़ी क्रांति है इसके माध्यम से आप किसी भी बिल्डिंग को रातों रात खड़ा कर सकते है। सारा राँ मैटेरियल प्रिंटर में डालें, डिजाइन तैयार करे और बिल्डिंग को खड़ा करे हाथों हाथ। इससे मजदूरों, कारीगरों व आर्किटेक्ट आदि की जाँब्स खत्म होने का बहुत बड़ा खतरा हो गया है। इसकी टेस्टिंग बहुत सफल रही है चीन में यह हो चुका है।

*इलेक्ट्रिक ड्रोन* - ये ड्रोन कूरियर बाँय की नौकरी खतरे में डालेगा। ऐसे ड्रोन तैयार हो गए है जो कूरियर घर घर तक अपने आप पहुँचाएँगा और किसी तरह के कूरियर बाँय की जरूरत नहीं रहेगी। इसकी टेस्टिंग अमेजाँन अमेरिका में कर चुका है और बहुत सफल रही है इसकी टेंस्टिंग।

*रोबोटिक सर्जरी* - नार्मल सर्जियन्स की जाँब्स तो बिल्कुल खतरे में है। ऐसे रोबोट तैयार हो चुके है जो इंसान की सर्जरी अपने आप कर देंगे और एक नार्मल सर्जियन भले दूसरी नौकरी की तलाश शुरू करें। आप चौँक जाए उससे पहले बता दूँ कि अब तक दुनिया में करीब एक मिलियन सर्जरी अभी तक रोबोट कर चुके है।

*ब्लैक बाँक्स* - ये बाँक्स अकाउंटेंट व टेलर की जाँब खा जाएँगे। आप मिलियन्स व बिलियन्स डैटा इसमें डाल दो अपने आप ये एनालाईज करके डिसिजन ले लेगा।

*गूगल यूनिकोड व वाँइस* - ये तो शायद आप सभी जानते है कि दुनिया भर के टाईपराईटर्स की जाँब खा चुका है। दस साल पहले देश में टाईपराईटर्स की अच्छील खासी माँग थी वहीं आज कोई पूछ ही नहीं रहा है वजह आपके सामने है।

*अमेजाँन गो एप्प* - इस तरह के एप्प तो कैशियर व टेलर की जाँब खा गए है अमेरिका में। इनकी एप्प अपने मोबाईल में इंस्टाल करके आप इनके स्टोर में चले जाओ और वहाँ से जो मर्जी सामान उठा लो और बिना पूछे बिना कोई पैसे दिए बाहर चले आओ और सेंसर्स अपने आप स्क्रीनिंग करके पैसे आपके अमेजाँन अकाउंट से अपने आप निकल जाएगा।

*मेट्रो टिकट वेंडिग मशीन* - ये तो आप जो दिल्ली में है वे जानते होंगे कि आज से साल भर पहले दिल्ली मेट्रो में टिकट खिड़कियों पर टिकट बाँटने वाले कम से कम हजारों कर्मचारी पूरे दिल्ली में थे और आज पूरे दिल्ली में हर जगह ये मशीनें लगी हुई है और कोई कर्मचारी नहीं है टिकट के लिए। सारी जाँब्स एक साल में ही खत्म हो गई। ये धीरे धीरे बस स्टैंड, रेलवे, एयरपोर्ट सब जगह की जाँब को खा जाएगी।

*सेक्यूरिटी गार्ड रोबोट* - बहुत सारे सेंसर्स व साँफ्टवेयर्स आ चुके है जो इमेज को रिकग्नाइज कर लेंगे तो गार्ड की जगह रोबोट काम करेंगे और सैक्यूरिटी गार्ड की नौकरी खत्म।

*आर्मी के जवान रोबोट* - सेना के जवानों की जगह रोबोट लड़ाई करेंगे। ये हँसने वाली बात नहीं है बल्कि सच्चाई है और शायद हममें से बहुत कम लोग जानते है फाइटर प्लेन बिना ड्राईवर के तो बहुत पहले आ चुके है और ड्रोन भी बिना किसी इंसान के या चालक के है इसी तरह आगे की पंक्ति में लड़ने के लिए जवानों की जगह रोबोट ले लेंगे आने वाले समय में। जवानों की नौकरियाँ खतरे में।

*पर्सनल सैक्रेटरी (SIRI & ALEXA)* - एप्पल या अमेजाँन के पर्सनल असिस्टैंट ने पता नहीं कितने सेक्रेटरिज की जाँब खा ली है। यह आपको उठाने से लेकर, आपकी मीटिंग फिक्स करने से लेकर, आपको गाईड करने से लेकर आपका सबकुछ काम कर सकती है जो एक सैक्रेटरी कर सकता/सकती है।

ऐसी हजारों नौकरियाँ है जो आने वाले समय में खतरे में है और आप और हम कैसे इसकी तैयारी करें और इसके प्रभाव से अपने आपको व अपने बच्चों को बचाएँ और उन्हें इसके लिए तैयार करें। इसके लिए मेरी अगली पोस्ट जरूर पढ़ें। दूसरे भाग में बाकी सब कुछ *#विशेष (बाकी सब शेष*)

जबर सिंह राठौड़ गिड़ा

Monday 24 July 2017

सिंधी भाई

सड़क के इस पार एक सिंधी भाई की दुकान थी। सड़क के उस पार एक बड़ी कम्पनी का नया स्टोर खुला और साइन बोर्ड लगा कि मक्खन 100 रुपये !

अगले दिन सिंधी भाई की दुकान पर साइन बोर्ड था, मक्खन 90 रुपये !

उसके अगले दिन कम्पनी के साइन बोर्ड पर मक्खन 80 रुपये !

इसी चक्कर की बिना पर और दो दिन बाद कम्पनी के साइन बोर्ड पर मक्खन 60 रुपये टंगा था !

इस सिलसिले पर निगाह रखने वाले एक सज्जन तब सिंधी भाई के पास पहुंचे और समझाया कि भाई, 'वो बड़ी कम्पनी है। वो घाटा खाकर भी लंबे समय तक अपना मक्खन या माल बेच सकते हैं। तुम उसके सामने ज्यादा समय तक टिक नहीं पाओगे।'

सिंधी भाई ने सज्जन को देखा, उसकी तरफ झुके और राजदाराना लहजे में कहा - *वरी सांई,मैं तो मक्खन बेचता ही नहीं*

शादी मतलब......

शादी मतलब....
तेरे जैसा कोई नहीं......से लेकर
तेरे जैसे बहुत देखे हैं.....
तक का सफर.....

शादी मतलब......

आप रहने दीजिए......से लेकर.....
मेहरबानी करके आप तो रहने ही दो....
तक का सफर.....

शादी मतलब.....

अजी सुनते हो, से लेकर......
बहरे हो गए हो क्या.....?????
तक का सफर......

शादी मतलब......

कहाँ गई थी जान....से लेकर....
कहाँ मर गई थीं.....
तक का सफर......

शादी मतलब......

आप मुझे नसीब से मिले हो.....
से लेकर.....
नसीब फूटे थे, जो तुम मिले.....
तक का सफर.....

Saturday 22 July 2017

A Perfect Man

*A Perfect Man*
- wakes up at 5 am everyday
- exercises everyday
- makes his own bed
- cleans his room
- works sincerely
- does not touch alcohol
- helps in the kitchen
- does not indulge in night life
- is always punctual
- prays daily
- reads
- hits the bed at 9 pm sharp.

These men are found in Tihar jail

पेड़ो के बारे मे महत्वपूर्ण जानकारी

*पेड़ो के बारे मे महत्वपूर्ण जानकारी।*
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♡. पेड़ धरती पर सबसे पुरानें living organism हैं, और ये कभी भी ज्यादा उम्र की वजह से नही मरते.
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♡. हर साल *5 अऱब पेड़* लगाए जा रहे है लेकिन हर साल *10 अऱब पेड़ काटे* भी जा रहे हैं.
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♡. एक पेड़  दिन में इतनी ऑक्सीजन देता है कि 4 आदमी जिंदा रह सकें.
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♡.देशों की बात करें, तो *दुनिया में सबसे ज्यादा पेड़ रूस* में है उसके बाद *कनाडा* में उसके बाद *ब्राज़ील* में फिर *अमेरिका* में और उसके बाद *भारत में केवल 35 अऱब पेड़ बचे हैं.*
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♡.दुनिया की बात करें, तो 1 इंसान के लिए 422 पेड़ बचे है. लेकिन अगर *भारत की बात करें, तो 1 हिंदुस्तानी के लिए सिर्फ 28 पेड़ बचे हैं.*
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♡. पेड़ो की कतार *धूल-मिट्टी के स्तर को 75%* तक कम कर देती है. और *50% तक शोर* को कम करती हैं.
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♡. एक पेड़ इतनी ठंड पैदा करता है जितनी *1 A.C 10 कमरों में 20 घंटो तक चलने पर करता है.* जो इलाका *पेड़ो से घिरा* होता है वह दूसरे इलाकों की तुलना में *9 डिग्री ठंडा* रहता हैं.
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♡. पेड़ अपनी *10% खुराक मिट्टी* से और *90% खुराक हवा* से लेते है. एक पेड़ में *एक साल में 2,000 लीटर पानी धरती से चूस लेता हैं.*
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♡. एक *एकड़* में लगे हुए *पेड़ 1 साल* में इतनी *Co2 सोख* लेते है जितनी एक *कार 41,000 km* चलने पर *Co2 छोड़ती*हैं.
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♡. दुनिया की *20% oxygen अमेजन* के *जंगलो* द्वारा पैदा की जाती हैं. ये *जंगल 8 करोड़ 15 लाख एकड़* में फैले हुए हैं.
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♡. इंसानो की तरह पेड़ो को भी कैंसर होती है.कैंसर होने के बाद पेड़ कम ऑक्सीजन देने लगते हैं.
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♡. पेड़ की जड़े बहुत नीचे तक जा सकती है. दक्षिण अफ्रिका में एक अंजीर के पेड़ की जड़े 400 फीट नीचे तक पाई गई थी.
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♡. दुनिया का सबसे पुराना पेड़ स्वीडन के डलारना प्रांतमें है. टीजिक्कोनाम का यह पेड़ 9,550 साल पुराना है. इसकी लंबाई करीब 13 फीट हैं.
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♡.किसी एक पेड़ का नाम लेना मुश्किल है लेकिन *तुलसी, पीपल, नीम और बरगद* दूसरों के मुकाबले ज्यादा ऑक्सीजन पैदा करते हैं.
हम जिन पेड़ो के नीचे बैठते है ओकशीजन लेते है जीवन जी रहे है,, वो पेड़ हमारे दादा पड़दादा जी के हाथों से लगाये हुए है,, जिसका लाभ हम उन दादाओं के पोते ले रहे है ,,, तब सोचो कि  हमारे पोते पड़पोते  किस पेडों से लाभ लेंगे???????????
सोचने की जरूरत है
ये ही आज सच्ची मानवीय सेवा है
उठिए ओर आने वाली पीठी के लिए पेड़ लगावे ओर मानव धर्म की रक्षा करे
*इस बरसात में कम से कम*
                               *एक पेड़ अवश्य लगायें*

Monday 17 July 2017

धरती से ऑक्सीजन गायब हो जाए तो क्या होगा ?

यदि 5 सेकंड के लिए धरती से ऑक्सीजन गायब हो जाए तो क्या होगा ?
5 सेकंड के लिए धरती बहुत, बहुत ठंडी हो जाएगी.
जितने भी लोग समुद्र किनारे लेटे है उन्हें तुरंत सनबर्न होने लगेगा.
दिन में भी अंधेरा छा जाएगा.
हर वह इंजन रूक जाएगा जिनमें आंतरिक दहन होता है. रनवे पर टेक ऑफ कर चुका प्लेन वही क्रैश हो जाएगा.
धातुओ के टुकड़े बिना वैल्डिंग के ही आपस में जुड़ जाएगे. ऑक्सीजन न होने का यह बहुत रोचक साइड इफेक्ट होगा.
पूरी दुनिया में सबके कानों के पर्दे फट जाएगे. क्योंकि 21% ऑक्सीज़न के अचानक लुप्त होने से हवा का दबाव घट जाएगा. सभी का बहरा होना पक्का है.
कंक्रीट से बनी हर बिल्डिंग ढेर हो जाएगी.
हर जीवित कोशिका फूलकर फूट जाएगी. पानी में 88.8% ऑक्सीज़न होती है. ऑक्सीजन ना होने पर हाइड्रोजन गैसीय अवस्था में आ जाएगी और इसका वाॅल्यूम बढ़ जाएगा. हमारी साँसे बाद में रूकेगी, हम फूलकर पहले ही फट जाएँगे.
समुंद्रो का सारा पानी भाप बनकर उड़ जाएगा. क्योंकि बिना ऑक्सीजन पानी हाइड्रोजन गैस में बदल जाएगा और यह सबसे हल्की गैस होती है तो इसका अंतरिक्ष में उड़ना लाज़िमी है.
ऑक्सीजन के अचानक गुम होने से हमारे पैरों तले की जमीन खिसककर 10-15 किलोमीटर नीचे चली जाएगी.
इस लिए अपने जीवनकाल में कुछ वृक्ष जरूर लगाएं......
इस मानसून को बेकार ना जाने दें....

अपील कर्ता।।।।एस के कपूर

कैसे बचें एटीएम फ्रॉड से

CYBER CRIME UTTRAKHAND  पुलिस द्वारा जनहित में जारी

सावधान !!!
अगर आप घर पर बैठे हैं और आपके मोबाइल पर अचानक आपके खाते से रूपए निकलने का मैसेज आता है और यदि आपने किसी को अपना ATM कोड भी न बताया हो तो समझ लीजिये आप ATM Cloning का शिकार हो गए हैं यानि किसी फ्रॉड ने बना लिया है आपके ATM का डुप्लीकेट!!!!!!

अब आप ये सोच रहे होंगे कि ATM का डुप्लीकेट कैसे बन सकता है तो CYBER CRIME UTTRAKHAND
पुलिस बता रही है आपको कि कैसे बनता है ATM क्लोन??
आजकल ATM फ्रॉड गिरोह बिना सिक्योरटी गार्ड वाले ATM में एक विशेष प्रकार की चिप ATM में फिट कर देते हैं और ATM की छत पर थोड़ी देर के लिए बैटरी से चलने वाला एक CCTV लगा देते है जब आप उस ATM से रूपए निकालते हैं तो आपके ATM का सारा डेटा चिप में ट्रांसफर हो जाता है और ऊपर लगे कैमरे में आपका कोड रिकॉर्ड हो जाता है आपके जाने के बाद एटीएम के आस पास खड़ा व्यक्ति चिप और cctv निकाल कर चिप के डेटा से उसी no का ATM तैयार कर cctv से आपका कोड लेकर आपके खाते से रूपए निकाल देता है।

ATM फ्रॉड गिरोह से बचने के लिए क्या करे??
1- बिना सिक्यूरिटी गार्ड वाले ATM से रूपए न निकाले।
2- ATM में घुसने के बाद विशेषकर छत पर अवश्य नज़र डाले कि की बोर्ड की तरफ कोई कैमरा तो नही लगा है आपको बता दे कि बैंक कभी भी की बोर्ड की तरफ कैमरा नही लगाता।
3- सबसे महत्व पूर्ण यह है कि की बोर्ड में अपना कोड टाइप करते समय ऊपर से दूसरे हाथ की आड़ कर दे ऐसे में यदि कैमरा लगा भी हो तो आपका कोड उसमे रिकॉर्ड नही हो पायेगा।
4- ATM के अंदर रूपए निकालते समय कोई अन्य व्यक्ति हो तो उसे शांति पूर्वक बाहर निकलने का अनुरोध करे।
5- ATM में किसी भी प्रकार की छेड़छाड़ महसूस होने या संदिग्ध कैमरा लगा होने पर तत्काल निकटतम पुलिस को अथवा बैंक को सूचित कर मौके पर बुलाये।
6- अपना ATM कोड,आधार नंबर,मोबाइल no, किसी को न बताये।
ध्यान रखे !!
सतर्कता ही धोखाधड़ी से बचने का सबसे बड़ा उपाय है!
अपने परिवार आसपड़ोस में भी
इसका प्रचार प्रसार करे।
अपने हितैषी के मोबाइल में फॉरवर्ड करना न भूले।
(HARENDRA BHANDARI)
CYBER CRIME POLICE
     UTTRAKHAND

Friday 14 July 2017

भोजन द्वारा स्वास्थ्य

 

*भोजन द्वारा स्वास्थ्य*

केला ::-
        ब्लडप्रैशर नियंत्रित करता है,
        हड्डियों को मजबूत बनाता है,
        हृदय की सुरक्षा करता है,
        अतिसार  में लाभदायक है,
        खाँसी में हितकारी है।

♠ जामुन ::- 
        कैंसर की रोकथाम करता है,
        हृदय की सुरक्षा करता है,
        कब्ज को मिटाता है,
        स्मरण शक्ति बढाता है,
        रक्त शर्करा नियंत्रित करता है,
        डायबिटीज में अति लाभदायक।

सेवफ़ल ::-
        हृदय की सुरक्षा करता है,
        दस्त उपचार से रोकता है,
        कब्ज में फ़ायदेमंद है,
        फ़ेफ़ड़ों की शक्ति बढाता है।

♣ चुकंदर ::-
        शरीर का वजन घटाता है,
        ब्लडप्रैशर नियंत्रित करता है,
        अस्थिक्षरण रोकता है,
        कैंसर के विरुद्ध लडता है,
        हृदय की सुरक्षा करता है।

पत्ता गोभी ::-
       बवासीर में हितकारी है,
       हृदय रोगों में लाभदायक है,
       कब्ज को मिटाता है,
       वजन घटाने में सहायक है,
       कैंसर में फ़ायदेमंद है।

गाजर ::-
       नेत्र ज्योति वर्धक है,
       कैंसर प्रतिरोधक है,
       वजन घटाने में सहायक है,
       कब्ज को मिटाती है,
       हृदय की सुरक्षा करती है।

फूल गोभी ::-
        हड्डियों को मजबूत बनाती है,
        स्तन कैंसर से बचाव करती है,
        प्रोस्टेट ग्रंथि कैंसर में उपयोगी,
        चोंट, खरोंच ठीक करती है।

लहसुन:
        कोलेस्टरोल घटाती है,
        उच्च रक्तचाप घटाती है,
        अवांछित कीटाणुनाशक है,
        कैंसर से लडती है।

शहद ::-
       घाव भरने में उपयोगी है,
       पाचन क्रिया सुधारता है,
       एलर्जी रोगों में उपकारी है,
       अल्सर से मुक्तिकारक है,
       तत्काल स्फ़ूर्ती देता है।

नींबू ::-
       त्वचा को मुलायम बनाता है,
       कैंसर अवरोधक है,
       हृदय की सुरक्षा करता है,
       ब्लड प्रैशर नियंत्रित करता है,
       स्कर्वी रोगनाशक है।

अंगूर ::-
        रक्त प्रवाह वर्धक है,
        हृदय की सुरक्षा करता है,
        कैंसर से लडता है,
        गुर्दे की पथरी नष्ट करता है,
        नेत्र ज्योतिवर्धक है।

आम ::-
        कैंसर से बचाव करता है,
        थायराईड रोग में हितकारी है,
        पाचन शक्ति बढाता है,
        याददाश्त कमजोरी में हितकर।

प्याज ::-
        फ़ंगस अवरोधी गुणकारक है,
        हार्टअटैक रिस्क कम करता है,
        अवांछित जीवाणु नाशक है,
        कैंसर विरोधी है,
        खराब कोलेस्टरोल घटाता है।

♦ अलसी के बीज ::-
        मानसिक शक्ति वर्धक है,
        रोग प्रतिरोध शक्ति को बढ़ते हैं,
        डायबिटीज में उपकारी है,
        हृदय की सुरक्षा करता है,
        डायजैशन को ठीक करते हैं।

संतरा ::-
       हृदय की सुरक्षा करता है,
       रोग प्रतिरोध शक्ति बढ़ाता है,
       श्वसन विकारों में लाभकारी है,
       कैंसर में हितकारी है।

टमाटर ::-
       कोलेस्टरोल कम करता है,
       प्रोस्टेट ग्रंथि सुधार में उपकारी है,
       कैंसर से बचाव करता है,
       हृदय की सुरक्षा करता है।

पानी ::-
       गुर्दे की पथरी का नाशक है,
       वजन घटाने में सहायक है,
       कैंसर के विरुद्ध लड़ता है,
       त्वचा की चमक बढाता है।

☀ अखरोट ::-
        मूड उन्नत करने में सहायक है,
        मैमोरी  पावर बढाता है,
        कैंसर से लड सकता है,
        हृदय रोगों से बचाव करता है,
        कोलेस्टरोल घटाता है।

तरबूज ::-
       स्ट्रोक रोकने में उपयोगी है,
       प्रोस्टेट-स्वास्थ्य में हितकारी है,
       रक्तचाप घटाता है,
       वजन कम करने में सहायक है।

अंकुरित गेहूँ ::-
       बडी आँत के कैंसर से लडता है,
       कब्ज प्रतिकारक है,
       स्ट्रोक से रक्षा करता है,
       कोलेस्टरोल कम करता है,
       पाचन शक्ति को सुधारता है।

चावल ::-
       किडनी स्टोन में हितकारी है,
       डायबिटीज में लाभदायक है,
       स्ट्रोक से बचाव करता है,
       कैंसर से लडता है,
       हृदय की सुरक्षा करता है।

आलू बुखारा ::-
        हृदय रोगों से बचाव करता है,
        बुढापा जल्द आने से रोकता है,
        याददाश्त को बढाता है,
        कोलेस्टरोल घटाता है,
        कब्ज प्रतिरोधक है।

पाइनैप्पल ::-
       अतिसार (दस्त) रोकता है,
       वार्ट्स (मस्से) ठीक करता है,
       सर्दी, ठंड से बचाव करता है,
       अस्थिक्षरण को रोकता है ,
       पाचन क्रिया सुधारता है।

जौ, जई  ::-
        कोलेस्टरोल घटाता है,
        कैंसर से लडता है,
        डायबिटीज में उपकारी है,
        कब्ज प्रतिकारक् है ,
        त्वचा की शाईनिंग बढ़ाता है।

अंजीर  ::-
        रक्तचाप नियंत्रित करता है,
        स्ट्रोक्स से बचाता है,
        कोलेस्टरोल कम करता है,
        कैंसर से लडता है,
        वजन घटाने में सहायक है।

शकरकंद ::-
       आँखों की रोशनी बढाता है,
       मूड को उन्नत करता है,
       हड्डियाँ बलवान बनाता है,
       कैंसर से लडता है ।

          p. vikesh sharma m p bhopal

दही के अनेक फायदे

*दही के अनेक फायदे*

हम सभी जानते हैं की दही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है परन्तु दही में नमक और चीनी के अलावा कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिन्हें दही में मिलाकर खाने से शरीर को दोगुना फायदा होता है। आइए जाने ऎसी ही कुछ चीजों के बारे  में:
1. काला नमक और भूना जीरा - दही में काला नमक और भूने जीरे को डालकर खाने से उसका स्वाद तो बढ़ता ही है साथ में इससे भूख बढ़ती है और डाइजेशन सिस्टम भी ठीक रहता है।

2. शहद - दही में शहद मिलाकर खाने से मुंह के छाले ठीक होते हैं।

3. काली मिर्च - दही में काले नमक के साथ काली मिर्च मिलाकर सेवन करने से शरीर पर जमा एक्स्ट्रा चर्बी कम होती है।

4. शक्कर और ड्राईफ्रूट - दही में शक्कर और सूखे मेवे मिलाकर खाने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और यह शरीर का वजन बढ़ाने में भी मदद करता है।

5. अजवायन - बवासीर के रोगी को दही में अजवायन मिलाकर खाना चाहिए।

6. चावल - दही में उबले हुए चावल मिलाकर खाने से आधे सिर के दर्द की समस्या में फायदा होता हैं.

7. सौंफ - दही में सौंफ मिलाकर खाने से नींद न आने की समस्या दूर होती है। इसके अलावा पेट की गैस और जलन होने पर भी इसका सेवन कर सकते हैं।

8. ओट्स - दही में ओट्स मिलकर खाने से शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम और प्रोटीन मिलता है जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं।

9. ईसबगोल - लूज मोशन की समस्या होने पर दही में ईसबगोल मिलाकर खाएं। इससे तुरंत राहत मिलती है और यह कोलेस्ट्रोल घटाने में भी मदद करता है।

10. केला - दही में केला मिलाकर खाने से पेट की कई समस्याएं दूर होती हैं और इससे ब्लड प्रैशर भी कंट्रोल में रहता है।

नागपंचमी पौराणिक महत्त्व एवं पूजा विधि

नागपंचमी पौराणिक महत्त्व एवं पूजा विधि
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हिंदू धर्मग्रन्थों के अनुसार, श्रावण मास की शुक्ल पंचमी को नागपंचमी का पर्व मनाया जाता है। यह नागों और सर्पों की पूजा का पर्व है। मनुष्य और नागों का संबंध पौराणिक कथाओं से झलकता रहा है। हिंदू धर्मग्रन्थों में नाग को देवता माना गया है और इनका विभिन्न जगहों पर उल्लेख भी किया गया है। हिन्दू धर्म में कालिया, शेषनाग, कद्रू (साँपों की माता) पिलीवा आदि बहुत प्रसिद्ध हैं। कथाओं के अनुसार दक्ष प्रजापति की पुत्री तथा कश्यप ऋषि (जिनके नाम से कश्यप गोत्र चला) की पत्नी ‘कद्रू’ नाग माता के रूप में आदरणीय रही हैं। कद्रू को सुरसा के नाम से भी जाना जाता है।

पौराणिक महत्ता शेषनाग के फन पर पृथ्वी टिकी है। भगवान विष्णु क्षीरसागर में शेषनाग की शैय्या पर सोते हैं। शिवजी के गले में सर्पों का हार है। कृष्ण जन्म पर नाग की सहायता से ही वासुदेवजी ने यमुना पार की थी। यहां तक कि समुद्र-मंथन के समय देवताओं की मदद भी वासुकी नाग ने ही की थी। लिहाजा नाग देवता के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने का दिन है- नागपंचमी।

वर्षा ऋतु में वर्षा का जल धीरे-धीरे धरती में समाकर सांपों के बिलों में भर जाता है। इसलिए श्रावण मास में सांप सुरक्षित स्थान की खोज में अपने बिल से बाहर निकलते हैं। संभवतः उस समय उनकी रक्षा करने और सर्पभय व सर्पविष से मुक्ति पाने के लिए भारतीय संस्कृति में इस दिन नाग के पूजन की परंपरा शुरू हुई।

इस दिन कुछ लोग उपवास करते हैं। नागपूजन के लिए दरवाजे के दोनों ओर गोबर या गेरुआ या ऐपन (पिसे हुए चावल व हल्दी का गीला लेप) या कोयले से नाग बनाया जाता है। पटरे या जमीन को गोबर से लीपकर, उस पर सांप का चित्र बना के पूजा की जाती है। गंध, पुष्प, कच्चा दूध, खीर, भीगे चने, लावा आदि से नागपूजा होती है। जहां सांप की बाबी दिखे, वहां कच्चा दूध और लावा चढ़ाया जाता है। इस दिन सर्पदर्शन बहुत शुभ माना जाता है।

नागपूजन करते समय इन 12 प्रसिद्ध नागों के नाम लिये जाते हैं- धृतराष्ट्र, कर्कोटक, अश्वतर, शंखपाल, पद्म, कम्बल, अनंत, शेष, वासुकी, पिंगल, तक्षक और कालिय। साथ ही इनसे अपने परिवार की रक्षा के लिए प्रार्थना की जाती है। इस दिन सूर्यास्त के बाद जमीन खोदने की मनाही होती है।

इस दिन नाग देवता पर या मंदिर में सर्प की मूर्तियों पर दूध चढ़ाने की परंपरा है। सुगंधित फूल और चंदन से पूजा करनी चाहिए। कई जगहों पर नागपंचमी से एक दिन पहले ही भोग और पकवान बना लिया जाता है और दूसरे दिन इसे बासी खाया जाता है।

11 माला ॐ कुरुकुल्ये हुं फट् स्वाहा का जाप करने से सर्प दोष दूर होता है।

इस दिन नाग को मारना नहीं चाहिए। साथ ही नागों को दूध पिलाने का कार्य भी नहीं करना चाहिए। दरअसल, दूध पिलाना नागों की मृत्यु का कारण बनता है। ऐसे में नागपंचमी के दिन नागों को दूध पिलाना अपने हाथों से अपने देवता की जान लेने के समान है। इसलिए ऐसा करने से बचना चाहिए।

मनसा देवी की पूजा
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उत्तर भारत में नागपंचमी के दिन मनसा देवी की पूजा करने का विधान भी है। मनसा देवी को भगवान शिव की मानस पुत्री और नागराज वासुकी की बहन के रूप में पूजा जाता है। देवी मनसा को नागों की देवी माना गया है, इसलिए बंगाल, ओडिशा और अन्य क्षेत्रों में नागपंचमी के दिन मनसा देवी की पूजा-अर्चना की जाती है।
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